فتيات الاسلام
اهلا وسهلا بكى زائرتنا نتمنى لكى قضاء وقت رائع فى المنتدى ونتمنى منك التسجيل والمشاركة
فتيات الاسلام
اهلا وسهلا بكى زائرتنا نتمنى لكى قضاء وقت رائع فى المنتدى ونتمنى منك التسجيل والمشاركة
فتيات الاسلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فتيات الاسلام

منتدى اسلامى للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم فى المنتدى ونرجوا منكم احترام القوانين ونحن يسعدنا انضمامكم الينا ونرحب بكم فى المنتدى ونشكر كل عضوة على تسجيلها

 

 خبز البريوش

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الوادى
Admin
Admin
avatar


عدد المساهمات : 753
تاريخ التسجيل : 20/03/2013
العمر : 25

خبز البريوش Empty
مُساهمةموضوع: خبز البريوش   خبز البريوش I_icon_minitimeالإثنين يوليو 01, 2013 5:22 pm


المـقادير:
طحين ,500 غرام
ملح , ملعقة صغيرة
سكر ,40 غرام
حليب دافيء,250 ملل
خميرة الخبز , ملعقة كبيرة
بيض ,3 حبة
زبدة لورباك ذائبة بدرجة حرارة الغرفة,90 غرام
صينية الكيكة الانجليزية مدهونة ومرشوشة بالطحين,


طـريـقة التحضير:

- في العجانة نضع الطحين والسكر وخميرة الخبز ثم البيض المخفوق بالشوكة مع العجن

- نضيف الزبــدة والملح ونبدأ بإضافة الحليب تدريجياً مع العجــن

-نعجن لمدة 15 دقيقة تقريباً ثم تغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمهــا

- تؤخذ العجينة وتنزل باليد ثم تشكل على شكل كرات صغيرة أو توضــع في صينية الكيكة الانجليزيــة

- تترك مرة أخرى لتختمــر إلى أن يتضــاعـف حجمها

- يدهــن وجهها بالبيض المخفوق مع قليل من الحليب والسكــر

- تخبز في فرن ساخن لمدة مــا بين 20 إلى 25 دقيقة في درجــة حرارة 450 فهرنهــايت أو أقــل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

منقووووولخبز البريوش Come-fare-il-pan-brioche1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fatat.forumegypt.net
 
خبز البريوش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فتيات الاسلام :: قسم المطبخ-
انتقل الى: